2015年10月29日下午兩點,由嘉怡食品攜手益海嘉里舉辦的金味新品展示會暨婁孟杰老師《餅店數(shù)據(jù)化管理》專題講座于汕頭市喜來登大酒店三樓宴會廳隆重舉行。此次新品展示會我們邀請了來自益海嘉里的精英團(tuán)隊為客戶朋友們分享最新油脂的操作方法及烘焙市場的最新動態(tài),同時,益海嘉里著名培訓(xùn)師婁孟杰也親臨現(xiàn)場為廣大客戶朋友們分享餅店日常的數(shù)據(jù)化管理。
當(dāng)天新品展示會分為多個展區(qū),分別有簽到區(qū)、授課區(qū)、新品展示區(qū)、試吃區(qū)、產(chǎn)品油樣展示區(qū)及洽談區(qū),新品展示區(qū)主要是向客戶推薦由今年新品油樣制作而成的成品;而在試吃區(qū),由金味高級夾心奶油(乳酸味)制作而成的產(chǎn)品最受在場客戶的喜歡,客戶們紛紛向展區(qū)工作人員索取制作配方;另外一邊的授課區(qū)也是格外熱鬧,當(dāng)天到場客戶人數(shù)眾多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的預(yù)期,授課開始后現(xiàn)場座無虛席,我們的工作人員不斷增加椅子仍然不能滿足廣大熱情客戶的聽課需求,最后還有一小部分客戶只能站在門口旁聽。
此次展示會不僅讓廣大客戶朋友們對烘焙市場的未來走向有更多的認(rèn)識和了解,同時也讓嘉怡的服務(wù)及益海嘉里的技術(shù)深入人心。
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